FAQFAQ   ПоискПоиск   РегистрацияРегистрация 
Карта сайтаКарта сайта   ВходВход  

Грозненская Черемша.

по волнам нашей памяти

Модераторы: URAGAN, Zurab_A

Грозненская Черемша.

СообщениеURAGAN Чт авг 24, 2006 10:42

Думаю что раздел - "И это все о нем", без неё (черемши) будет не полным ... +:[smilie=smilik (6).gif]

Изображение
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

СообщениеURAGAN Чт авг 24, 2006 14:12

Яичница с черемшой и сыром
Черемшу свежую перебрать, удалить плодоножки и тщательно промыть. Подготовленную черемшу положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 — 7 минут, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Маринованную черемшу освободить от маринада, перебрать и нарезать на куски. Свежую или маринованную черемшу жарить на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Затем прожаренная черемша заливается сбитыми яйцами. Когда яйцо тоже прожаривается, всё это присыпается солёным творогом. Если в твороге соли мало, соль добавляется дополнительно по вкусу. Блюдо подают как горячим, так и холодным. ... +:[smilie=smilik (8).gif]
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

СообщениеНика Пт авг 25, 2006 07:29

URAGAN
Садистский садюга! +:[smilie=smilik (13).gif]
Разве ж можно людЯм, оторватым от дома и черемши, такие картинки рисовать..... +:[smilie=smilik (13).gif] +:[smilie=smilik (13).gif] +:[smilie=smilik (13).gif]
Аватара пользователя
Ника
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 16 июн 2006

СообщениеURAGAN Пт авг 25, 2006 07:34

Ника
Не переживай, как пойдёт сезон, то специально для тебя в банках "нарисуем" ... А DHL говорят по России за сутки всё доставляет ... +:[smilie=smilik (12).gif]
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

СообщениеНика Пт авг 25, 2006 07:41

URAGAN писал(а):как пойдёт сезон

ААААААА!!!!! Это же еще ПОЛГОДААААА!!!!!!
Самурай без меча - это то же, что самурай с мечом, только без меча.
Аватара пользователя
Ника
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 16 июн 2006

СообщениеURAGAN Пт авг 25, 2006 10:58

Ника писал(а):Садистский садюга!


Изображение
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

Сообщениеel40 Сб авг 26, 2006 22:31

ЧЕРЕМША СБЛИЖАЕТ ЛЮДЕЙ И ДАЁТ ПРАВО НА БЕСПЛАТНЫЙ ПРОЕЗД В АВТОБУСЕ МЕЖДУГОРОДНЕГО СООБЩЕНИЯ.)))))))))))))))))))))))
В один прекрасный день, собравшись в очередной раз в столицу нашей Родины, город-герой Москва я прибыла на автовокзал опоздав на автобус на три минуты. Так как автобусы на столицу ходят регулярно, через каждый час, я не расстроилась, а удобно расположилась в следующем пустом "Икарусе". Кроме меня на первом сиденье того же "Икаруса" сидели двое молодых мужчин. Езжу в столицу регулярно, и уже видела их много раз, они так сказать обилечивают пассажиров желающих отправиться в Москву. Один парень начинает звонить по сотке и ведёт разговор примерно следующего содержания : « привет, как дела? ЧЕРЕМШУ уже продают? Сколько стоит очищенная? А не чищенная? Перешли мне пару кг.» +:[smilie=smilik (14).gif] У меня началось обильное слюноотделение и в голове промелькнул милый сердцу город и запах в период когда черемша начинала колоситься во всех окрестных лесах. Однако я быстро взяла себя в руки и вернулась к реальности, произнеся: «Вы говорите о ЧЕРЕМШЕ, а я тут слюной захлёбываюсЯ». На что мне отвечают: «хм, можно подумать вы знаете ,что такое ЧЕРЕМША?» +:[smilie=smilik (14).gif] Я конечно хотела приобидеться и больше ни когда в жизни не пользоваться услугами данной транспортной компании. +:[smilie=smilik (1).gif] Но потом у нас завязался приятный разговор с земляками и они наотрез отказались меня обилечивать, как не обилетили и в след.раз, когда надумала прокатиться в золотоглавую. Вот так то вот!
Владеть кинжалом я умею
Я на Кавказе рождена
Аватара пользователя
el40
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 24 авг 2006

СообщениеНика Пн авг 28, 2006 02:14

В ответ на ваши, URAGAN, подлючие картинки:
дважды, НЕТ, ЧЕТЫРЕЖДЫ САДЮГА!!!!! +:[smilie=smilik (3).gif]
Самурай без меча - это то же, что самурай с мечом, только без меча.
Аватара пользователя
Ника
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 16 июн 2006

СообщениеURAGAN Пн авг 28, 2006 19:01

Ника
Так вроде бы у вас там своя растёт. И называют её - медвежий лук.
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

СообщениеНика Вт авг 29, 2006 04:47

Растет. В тайге, на севере. А мы - на юге. И привозят ее сюда уже распустившимися листьями. Мелко режут, сырую, и лопают с майонезом, как салатик. И есть это невозможно. А когда пытаюсь объяснить, что ее надо выкапывать еще росточками, да в сапожках, да- народ крутит пальцем у виска.
Самурай без меча - это то же, что самурай с мечом, только без меча.
Аватара пользователя
Ника
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 16 июн 2006

СообщениеСвета С Ср авг 30, 2006 01:21

У меня с черемшой связан один забавный случай. В далёкой юности я училась в институте в Нижнем Новгороде. Что такое черемша, там никогда и не слыхали. И вот, когда наступил сезон этой вкуснятины, родственники прислали нам посылочку. Наевшись черемши, я отправилась в поликлиннику. Кажется, я хотела вырвать зуб. Стою в очереди в кабинет, запаха конечно же не чувствую. Но все принюхиваются. И одна бабка наконец-таки решилась спросить кто-же нажрался чеснока. А я ей с гордым видом отвечаю,что это не чеснок, а -ЧЕРЕМША. Так она у меня спросила что же лечат этой дрянью. Мне было смешно, а она подумала, что у меня не все дома.
Света С
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 14 авг 2006
Откуда: Ростов-на-Дону

СообщениеАлл Вт сен 05, 2006 03:37

Хоть посмотреть...неговоря уже понюхать, а про по есть вообще молчу...
Аватара пользователя
Алл
 
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 23 май 2006

СообщениеZurab_A Вт сен 05, 2006 13:33

Алл
если твоя соседка в следующий раз в сезон приедет, то мы ее нагрузим посылкой для тебя
Аватара пользователя
Zurab_A
админ
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 03 май 2006

СообщениеАлл Ср сен 06, 2006 02:20

Zurab_A
Zurab_A писал(а):если твоя соседка в следующий раз в сезон приедет, то мы ее нагрузим посылкой для тебя

Для такого дела, снарядим спец. рейс...
Аватара пользователя
Алл
 
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 23 май 2006

СообщениеZurab_A Ср сен 06, 2006 18:47

Алл писал(а):Для такого дела, снарядим спец. рейс...

будем ждать +:[smilie=smilik (6).gif]
Аватара пользователя
Zurab_A
админ
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 03 май 2006

Сообщениеel40 Чт сен 07, 2006 06:59

Алл
Zurab_A
а DHL нам на что? +:[smilie=smilik (6).gif]
Владеть кинжалом я умею
Я на Кавказе рождена
Аватара пользователя
el40
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 24 авг 2006

СообщениеZurab_A Чт сен 07, 2006 11:05

el40
DHL такое 100 % не возьмет
Аватара пользователя
Zurab_A
админ
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 03 май 2006

СообщениеЕвгений Чт сен 07, 2006 18:46

Как же вдруг захотелось...)))
Интересно, а на московских рынках можно купить?
Евгений
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 07 сен 2006
Откуда: Москва

СообщениеZurab_A Чт сен 07, 2006 18:48

Евгений
не на всех. в Коньково и возле мечети торгуют всегда
Аватара пользователя
Zurab_A
админ
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 03 май 2006

СообщениеЕвгений Пт сен 08, 2006 14:22

Спасибо, теперь буду знать где найти "знакомый с детства вкус" (с))))

Вчера посмеялся. Позвонил маме узнать когда же она растет. Раньше то не озадачивался этим-готовили и кормили.) Последняя фраза мамы: "русские-то не любят черемшу, не понимают" (мама русская, да и я тоже)) Видимо прошлое дает о себе знать))
Евгений
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 07 сен 2006
Откуда: Москва

СообщениеZurab_A Пт сен 08, 2006 17:37

Евгений
я когда был в армии с удивлением узнал что никто и понятия не имел что такое черемша и тем-более не пробовал. когда черемшу привезли кому-то из наших, прапора попробовав решили что лучшей закуски под водку не сыскать, и с нетерпением ждали следующего завоза
Аватара пользователя
Zurab_A
админ
 
Сообщения: 7381
Зарегистрирован: 03 май 2006

СообщениеAsutka Пт сен 29, 2006 22:41

Ребята, вот кто о чем, а вшивый о бане...ну когда уже черемша пойдет????Я уже не нухать,говорить, есть, а просто думать о ней хочу...уже приятно... +:[smilie=smilik (9).gif]
Аватара пользователя
Asutka
 
Сообщения: 379
Зарегистрирован: 05 июл 2006

СообщениеURAGAN Вт окт 10, 2006 21:07

Осталось 4 месяца ... +:[smilie=smilik (6).gif]
Beatles Forever!
Нет ничего дальше, чем вчера и нет ничего ближе, чем завтра...
Аватара пользователя
URAGAN
 
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 18 май 2006
Откуда: Born in Grozny

СообщениеVADIM Пт окт 13, 2006 15:45

ой хачуууу черемшуууууууу!!!!!!!!!! я не ел ее наверно с тех самых пор!!!!!!
Аватара пользователя
VADIM
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 31 июл 2006
Откуда: МОСКВА

Сообщениеtali Ср окт 25, 2006 18:09

Черемша хороша в любом виде . Только варить ее в воде кощунство.
Черемшу хорошо моют и влажную кладут в кастрюлю, закрывают плотно крышкой и на небольшом огне она варится в собственном соку. Вот тогда получается действительно ЧЕРЕМША.Так научила меня Зура Шабанова за что ей большое спасибо ! А здесь черемши нет даже в баночках, зато полно авокадо и фенхеля , а я так их не люблю в любых видах . А вот черемши мешок бы съела даже сырой . А еще из "сапожков" делали самую вкусную аджику.
tali
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 02 окт 2006
Откуда: израиль

След.

Вернуться в И это все о нем

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9

cron